Gestión de calidad total en el retail
Con la implicación de personas y la satisfacción del cliente y la sociedad
Autor: DEULOFEU AYMAR, JOAQUIM
Editorial: Ediciones Pirámide, Madrid, 4ª edició 2014.
ISBN 978-84-368-2798-9
Capítols:
- L’aportació de la gestió de la qualitat total per la millora competitiva del retail
- Evolució del concepte de la qualitat
- Dimensions per avaluar la qualitat en el comerç
- Raons que justifiquen un canvi en les organitzacions cap a la qualitat total
- La gestió per processos
- Gestió de persones
- La satisfacció del client i la societat
- El lideratge
- Metodologia de resolució de problemes
El retail s’enfronta a grans canvis i ha d’encarar molts reptes:
- L’entrada de grans grups empresarials amb una enorme capacitat d’inversió.
- La implantació de noves fórmules comercials.
- La incorporació de noves tecnologies.
- Els canvis en els hàbits de consum.
- L’actul canvi de paradigma social.
En aquests moments les pimes necessiten aplicar noves formules de gestió que les empreses i altres organitzacions del sector escolliran segons l’estratègia que necessitin utilitzar per a fer front a la cada cop més gran i millor oferta comercial existent.
Aquesta obra ofereix a les pimes una d’aquestes noves formules de gestió: la qualitat total. Sens dubte és un model de gestió eficaç per fer-les competitives i tracta d’enfocar a l’empresa cap al client i la societat, dotant-la d’una adaptació continua als canvis i oferint qualitat i servei.
Els continguts estan presentats de manera senzilla, encara que mantenint sempre el rigor científic, i dirigits a aquells que treballen en el sector del retail i a qualsevol persona interessada en la qualitat aplicada als serveis.
Materia: Economia, empresa y gestió.
