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Emprendiendo la excelencia en el retail

Acaba de salir a la venta mi nuevo libro “Emprendiendo la excelencia en el retail: Caso Farret”, donde expongo un modelo de gestión que persigue la excelencia. He intentado aportar mis conocimientos adquiridos tanto en mi faceta como investigador y docente, como la de emprendedor y consultor. En el siguiente video expongo con más detalle […]

III THINK TANK retail management: Fidelización, crecer con clientes que ya conocemos

            Año tras año seguimos enriqueciéndonos en conocimientos del sector del retail. En anteriores ediciones se analizaron aspectos relacionados con los KPI de los puntos de venta y la gestión de las personas. En ésta última edición, la fidelización. A pesar de la crisis, este sector ha seguido evolucionando y […]

Caso de éxito de la aplicación de un sistema de gestión de calidad total en el retail: Grupo DCM-BIBA-SLANG

La pasada semana en ESCODI-UAB  y dentro de la asignatura que imparto sobre Calidad y sistemas de gestión en la carrera universitaria de grado en Dirección y gestión de la empresa comercial, Antoni Guardia, Director General del Grupo DCM-BIBA-SLANG, realizó una conferencia sobre su experiencia en el sistema de gestión de calidad total implantado con […]

Calidad total en la empresa BIATRANS.

El sábado 19 de este mes asistí a un encuentro en Cementos Molins organizado por una de mis empresas cliente, BIATRANS (ubicada en Ponts – Lleida – y especializada en el transporte de cemento, áridos, cereales, y pienso), y dirigida a los chóferes de su flota de camiones. Se trató sobre los riesgos laborales y […]

Elaboración de casos prácticos de empresas reales

Alumnos de tercero de Graduado en Dirección de Comercio y Distribución de ESCODI-UAB han iniciado el desarrollo de distintos casos de empresas reales del sector del Retail, para la asignatura “Calidad y sistemas de gestión en la empresa comercial” que estoy impartiendo. Las empresas involucradas son: DCM Argentona, Casas Sabaters, La Mallorquina, Mas Gourmet y […]